Tuurlijk heb ik voor jou het recept van de kip mango
Nodig: Kipfilet, knoflook, mango(eetrijp), lente-ui/bosui,rode (punt)paprika, eventueel rood pepertjeongezouten cashewnoten.
In wok/hapjespan de knoflook en peper in olie aanfruiten en de kipfilet er bij, lekker kruiden met zout en peper en paprikapoeder(chilipoeder, gember, citroengras e.d. naar smaak en wat je in huis hebt) de bosui de paprika in blokjes erbij en dan de mango schillen en in stukjes er bij doen.
Als laatste de gekookte rijst er door en als allerlaatste de gehakte cashewnoten erdoor roeren.
Dit recept is van diab hoor!
