Kaastaart met prei
Bladerdeeg laten ontdooien en in een springvorm leggen.
In een grote kom, +/- 150 gram brie, blauwe kaas(gorgonzola) en boursin, hamblokjes, preiringen en een rode paprika mengen met 2/3 eieren. Dat mengsel in de bladerdeeg leggen en dan in een voorverwarmde oven op ca 220 graden(hete lucht iets lager) voor ca 25 minuten.